Let’s give it some GUSTO

Unter diesem Motto stand die gestrige Weihnachtsfeier von Interbrand Zintzmeyer & Lux.

Ich fand die Party sehr gelungen, obwohl (oder gerade weil…) sie typisch Interbrand-like und sehr pompoes und im grossen Stil abgehalten wurde. Zuersteinmal wurden alle (ALLE!) Mitarbeiter aus Amsterdam, Muenchen, Hamburg und Koeln eingeflogen und in Hotels verfrachtet. Insgesamt waren so circa 230 Leute anwesend, wobei 120 schon aus Zuerich kamen und nicht eingeflogen werden mussten.
Dann holte uns in Zuerich-City eine gemietete Strassenbahn (das Gusto-Tram) ab und fuhr uns zur Party-Location in der ehemaligen Toni-Molkerei. Dort gab es dann dann das obligatorische Beschnuppern, es wurde Sekt getrunken und einige Star-Koeche fuehrten uns in die Kunst des Kochens ein.

Spaeter am Abend ging es dann in den eigentlichen Party-Saal, wo es erneut Sekt und Wein gab, die oberen Herrschaften Ansprachen hielten und sich ein Heer von 20 KellnerInnen um uns kuemmerte.

Das 6-Gaenge-Menue (mjiam mjiam) bestand aus folgenden Gerichten:

– Fasanenterrine (Pastete)
– Steinpliz-Essenz mit Blaetterteighaube
– Red Snapper auf asiatischem Gemuesesalat (Fisch)
– Kalbskotelett mit dreifarbigen Ravioli
– Tarte Tatin mit Sauerrahmeis (warme Apfeltorte)

Da zwischendurch immer wieder Brot und Wein gereicht wurde, zog sich das Essen ueber 5 Stunden hin, aber dadurch bestand gar nicht die Gefahr des Ueberfressens, sondern jeder konnte sich entspannt durch alle Gaenge schlemmen…

Ich freu mich schon jetzt auf die naechste Weihnachtsfeier… 😉



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